Middagsmat

Dom säger att man inte ska handla när man är hungrig, nej man ska handla när man har tränat säger jag! När jag åker och handlar när jag har tränat så handlar jag mest nyttiga saker. Jag får även då inspiration till att ställa mig och göra storkok. Idag var en sådan dag. Min kompis hade bil och skulle handla efter vi tränat så jag hakade på. Äter väldigt mycket lax för det är så himla gott och lätt att göra!














Jag har gjort en grönsaksgryta, och till det tortelini och lax. Stekte grönsakerna, paprika, squash, tomat och kokade brysselkolen som jag senare lade ner. Hällde på matlagninsgrädde, i med köttbuljong, svartpeppar, paprikakrydda. Lät det puttra så att grönsakerna blir mjuka, om man vill ha dom så.
Min pappa har lärt mig hemligheten i såser och det är en skvätt Amantilado, det blir bara sååå gott!

Kokade tortelinin och blandade den med en creme craishe med smak. Där kan man välja valfri man gillar.
Serverade med lite avocado och så lade jag en ostbit som smälte på laxen.